На що звернути увагу, купуючи найкращу голландську духовку
Купуючи каструлю-голландську, спочатку слід врахувати її розмір, який найкраще відповідає вашим потребам. Найпопулярніші внутрішні розміри становлять від 5 до 7 літрів, але ви можете знайти вироби об'ємом від 3 літрів до 13. Якщо ви схильні готувати великі святкові страви з великою кількістю їжі для всієї родини, більша каструля-голландська може вам добре підійти. Тільки майте на увазі, що більші каструлі будуть досить важкими (особливо, коли вони повні їжі).
До речі, про вагу, то голландські духовки повинні мати товсті стінки, тому не бійтеся виробів, які здаються трохи важкими. Ви також можете побачити круглі та овальні голландські духовки, і найкращий варіант тут залежить від того, як ви плануєте їх використовувати. Якщо ви багато готуєте або смажите, пасеруєте та підрум'янюєте в духовці, оберіть круглу модель, оскільки вона краще розміщуватиметься на конфорці. Деякі круглі моделі називаються «подвійними голландськими духовками», де кришка достатньо глибока, щоб використовувати її як сковороду!
Зрештою, зазвичай краще вибрати короткий і товстий голландський казан, ніж вузький і високий (хоча подвійний голландський казан зазвичай трохи вищий за звичайний). Чому? Широкий діаметр забезпечує більшу внутрішню площу поверхні для підрум'янення їжі, а також може заощадити ваш час, швидше готуючи або смажачи інгредієнти.
Ми прочитали десятки відгуків про кожен продукт, порівняли ціни та характеристики продуктів і, звичайно ж, спиралися на власний досвід тестування випічки на кухні. Незалежно від ваших потреб, ви обов'язково знайдете найкращу віскі для випічки на цьому веб-сайті, який ми регулярно оновлюватимемо.
Час публікації: 13 липня 2020 р.
