1. Зважування
Чавунні каструлі зазвичай виготовляються з чавуну та залізовуглецевого сплаву. Це відомо всім. Тому чавунні каструлі мають одну з найважливіших характеристик – важливість, але це не виключає, що інші каструлі також мають цю властивість. Деякі вуглецеві каструлі на ринку, зокрема сталеві або керамічні, є важкими. Тому зважування можна розглядати лише як невеликий орієнтир при виборі.
2. Подивіться на локшину
Огляд поверхні чавунної каструлі полягає в тому, щоб перевірити, чи гладка вона, але не можна вимагати, щоб поверхня чавунної каструлі була гладкою, як дзеркало. Занадто гладка поверхня каструлі покривається шаром покриття. На ній будуть нерівні світлі лінії, дефекти та невеликі опуклі частини, зазвичай виготовлені з заліза, що мало впливає на якість каструлі. Загалом, чавунні каструлі та посуд трохи шорсткі, але чим більше ви їх використовуєте, тим легше ними користуватися.
Крім того, під час вибору ми побачимо, що багато чавунних горщиків мають ледь помітні плями іржі. Такі горщики не обов'язково поганої якості. Плями іржі свідчать про те, що час зберігання досить тривалий, а внутрішній матеріал чавуну також більш стабільний, і його нелегко тріснути при першому використанні, тому, якщо іржа на поверхні має незначний вплив, кожен може почати з нього.
3. Прислухайтеся до звуку
Прослуховування звуку може визначити товщину чавунної каструлі. Зазвичай не рекомендується вибирати каструлі з нерівномірною товщиною. Більшість таких каструль мають короткий термін служби. Купуючи чавунну каструлю, підніміть дно каструлі догори дном, тримайте пальцями центр увігнутої поверхні каструлі та постукайте твердим предметом. Чим голосніший звук каструлі та чим сильніша вібрація, тим краще.
4. Деталі продукту
Деталі, які слід згадати тут, стосуються вушок, ручок та дна чавунної каструлі. Зазвичай, при виборі слід зосередитися на цих трьох деталях. Вушки чавунних каструль, представлені на ринку, зазвичай є цілісними з корпусом. Ви можете спостерігати, чи вишукане з'єднання між вушками та корпусом каструлі. Ця деталь значною мірою визначає якість каструлі. Те саме стосується ручки каструлі; деталі дна полягають у тому, щоб переконатися, що воно гладке та плоске, що аналогічно другому пункту, про який ми згадували раніше.
Якщо вас цікавитьзалізний посуд,please contact our email:info@dinsenmetal.com
Час публікації: 16 серпня 2021 р.
